Le printemps s’installe doucement cette année. Et les premières fraises sont prêtes à manger. Nous avons la chance d’avoir plusieurs producteurs à côte de chez nous. Il y a quelques…
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Recette de cuisine
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Ce week-end, Météo Gard nous prévoit de la pluie sur le département du Gard et un épisode neigeux dans les Cévennes. Je vais tester une soupe du livre « les meilleures…
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Mangeons des fruits secs en hiver ! Les amandes vont très bien dans ce gâteau. La poudre d’amandes vient alléger le gâteau en farine. Recette du gâteau aux amandes en…
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Profitons de l’été indien, et faisons entrer le soleil dans nos maisons et assiettes, avec cette tarte aux légumes du soleil. Recette de la tarte aux légumes du soleil Ingrédients:…
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La récolte des oignons doux s’est déroulée dans les Cévennes fin août. Vous pouvez en acheter maintenant à la coopérative agricole de Saint André de Majencoules. La rentrée de septembre…
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Cette pâtisserie se faisait lors des fêtes de fin d’année, à Noël. La fougasse d’Aigues-Mortes se plaçait au milieu des treize desserts. Aujourd’hui, nos artisans boulangers nous en confectionnent toute…
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deux recettes de cuisine avec de l’ail des ours