Les biscuits de Mumu

Manger un biscuit, c’est réconfortant, ça rappelle notre enfance.

Mumu fabrique des biscuits artisanaux et gardois. Elle a des recettes de nos grands-mères.

Présentation de la dirigeante d’entreprise

Derrière chaque chef en cuisine ou en pâtisserie, on trouve une équipe. Ici, pour fabriquer les biscuits de Mumu, j’ai rencontré un couple Muriel et Eddy. Ce couple a trouvé un équilibre dans sa vie professionnelle et personnelle. Mumu est toujours sur pleins de projets. Eddy réfléchit, mesure les risques.

Je les ai invité à l’émission côté saveurs sur les ondes de France Bleu Gard Lozère.

Depuis 2017, les fourneaux et les pétrins en ont fabriqués des biscuits gourmands à Robiac Rochessadoule.

Mumu possède un livre de recettes qui recense de très nombreuses recettes de nos grands mères.

Elle est une amoureuse de la cuisine, du bien manger. Elle a commencé à partager son talent culinaire avec un blog.

Quelle est la marque de fabrique des biscuits de Mumu ?

Avec les années, la gamme de biscuits s’est élargie et vous pouvez retrouver de nouveaux biscuits à chaque saison. Pour nous déculpabiliser, elle a allégè les recettes en sucre, mais pas en saveurs !

Actuellement, j’ai gouté les cœur de figue. Ce fruit de la chaleur est sur nos étals de marché en ce moment ou bien dans le jardin de pépé.

Mumu a des recettes d’antan pour tous ses biscuits, des secs, des moelleux, des fondants, des sans gluten et des salés ( idéal pour l’apéro :)).

En écrivant l’article, j’ai mangé des meringues …hum…

Les projets pour les biscuits de Mumu

Mumu déborde d’énergie et elle sait communiquer cette énergie positive. C’est pour cela qu’elle a convaincu son mari et la commune pour ouvrir un point de vente. Vous allez y trouver toute sa gamme de biscuits artisanaux, mais aussi d’autres produits locaux et gourmands.

Je vous mets le lien de la dernière émission de Mumu sur les ondes de France Bleu. Écouter l’émission, vous y découvrirez les boxs Cebenna.

Voici le clic gourmand pour accéder au site internet des biscuits de Mumu

Fin d’un article gourmand, bon week-end gardois !